Tagged With: saladeros
CARESTÍA de la CARNE en la BUENOS AIRES de 1817
En 1817 debido a estas maniobras, a la sequía de 1816 y a poderosas razones de orden general, como ser la valorización de las haciendas por la exportación de carne salada y a las depredaciones de los indios, que con las fronteras desguarnecidas desde 1810 habían reducido el territorio explotable y arreado a miles de … Continue reading